大家好,我叫翠莲,是安徽霍山太平畈乡本地人,家里世代从事石斛种植工作,根据现在的说法也算是个“斛一代” 。我也是霍山太平畈石斛的见证者。
懂石斛的朋友都知道仿野生种植5年以上的霍山铁皮石斛是最好的,因为它的高营养价值被广泛的受众人群称为“九大仙草之首”。最近几年市场上有很多人以次充好的败坏霍山铁皮石斛的名声,对此我非常的气愤。作为祖辈生活在石斛之乡的老种植户,今天给大家讲讲真正的霍山铁皮石斛是怎样的。
有些朋友抱怨石斛贵,买不起,某些专卖店价格少则五六千,多则上万,的确不便宜!
高价还买不到好石斛,其实都是中间商在搞鬼。农民卖给经销商,中间商少的一两个,多的五六个,中间商层层加价这样一下来,专卖店卖的石斛自然价格高,消费者免不了要多花冤枉钱,所以说买石斛从源头买才是最好的。
像我们家石斛坚持源头直供,无中间商比实体店便宜30%!石斛中野生石斛可以说是最有名的。在大家都在炒作价格的时候,我们不能说价格是最低的,但是我们绝对是性价比最高的。尽管现在霍山铁皮石斛供不应求,但是我家石斛绝不借此涨价。
经济条件优越的消费者可以多买点,反之少买点,我们的售价也是非常人性化的,保证任何消费者都能吃的起正宗霍山铁皮石斛。
石斛论克买,也是按克吃,其实算下来费用并不高。比如100克的霍山正宗石斛,每天吃1克就够了,100克可以吃三个月!也就是夏天买了可以吃到快冬天。平均每天下来也就是一顿快餐的费用,但带给朋友们的营养价值和身体变化一定是快餐给不了的!石斛是中国九大仙草之首,属于纯天然有机农产品,没有任何副作用!
经常有一些某宝或者其他地方的人找我们,说要借我们家的石斛基地和人拍套图用,都被我给拒绝了
你拿某宝石斛价格跟我家对比,说实话是对我们朴实的斛农的不尊重,之所以这么讲是因为某宝石斛便宜的原因很恶劣,主要在于以下几点:
1、大棚种植,靠化肥、激素催大,半年~1年就可以采摘,种植成本低,加上一吹嘘,谋暴利!
2、用一些劣质的水草、紫皮、铜皮等仿冒霍山铁皮石斛,这样的石斛虽廉价,但营养价值非常低,吃起来像干草,且对人体会有危害!
3、外地石斛冒充霍山铁皮石斛。外地石斛个大粗糙一克在2-3粒,中间无小孔,霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的中间有小孔,一克4-6粒不等。
那些第一次接触我家石斛还质疑价格的朋友,听我跟他说完某宝便宜的原因后,再看我家石斛的质量,重要的是源头直供,无中间暴利环节节省30%,明智的朋友们都很自然的选择购买我家产品了。
太平畈乡——具有独特的地理优势,被列为国家级地理保护区,被国务院命名为“石斛之乡”,是孕育石斛的天堂,而这里的石斛被称之为石斛中的极品。
但是,我说的一定是霍山铁皮石斛,一定是霍山仿野生石斛,云南浙江的石斛的效果比这个差的太远!
我家在太平畈,像我家的都是仿野生石斛,不打农药不施化肥的,效果和品质和野生的几乎是一样的,一亩地5年才可以产30斤石斛,而大棚里的一年就可以采摘,亩产300斤左右,外观好看但营养价值极低。这样的10斤也不如我家的一斤。
采摘的时候,家人们就这样背着竹篓,在草木茂盛的山上,挨个找寻,一根一根小心翼翼的剪,只有生长五年的才能采!
采摘的新鲜石斛,经过烤制、缠条、烘干、剪制、挑选等复杂的手工工艺制作成易于保存的枫斗,全部都由手工制作!
最终经过一粒一粒手工筛选,这样无非累一些,但是最终做到几乎每一粒重量都差不多。残次品我们都不会采用
也许是大自然赐予霍山天然瑰宝,但是美德是先辈们传承下来的,只有踏踏实实诚信之人,才能配得上霍山优美的大自然。所以守住质量和低价的源头,是我家的重任所在。
我家石斛的近景细节图,表面有膜衣和铁线丝路清晰,中间有孔,如果是假冒品,表面是光滑的,说明不是什么好石斛,大家可以把这个当成评判优质石斛的标准。
煮过或者泡开的石斛,体积是干品的5倍,胶质浓厚,嚼之粘牙,并且带有一股独有的清香之味。如果出现泡发体积不对,或者味道不对,说明是有问题的。
我家的石斛的生长周期需要5年以上,而且5年只能长到10多公分左右,不像其它地方的石斛可以长到30公分以上,浓缩的都是精华,也正因为如此霍山铁皮石斛的多糖和石斛碱含量才能高达45%,还富含钙、钾、钠、镁、锌、铁、锗等几十种微量元素,对身体各方面调理效果都非常显著。买我家的石斛我可以保证做到以下四点:
我不太懂怎么营销,但是我把每一个买石斛的人都当做自己的兄弟姐妹,一颗好石斛也让我和很多来自天南海北的人成为了朋友,所以我更加注重品质,时刻不忘初心,不能让不好的东西砸了招牌,也坏了大家的情谊。
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